Lecții pentru viața de zi cu zi · Restaurante
Să cunoașteți felul de bază de a ține bețișoarele și folosirile pe care e bine să le evitați, ca să puteți fi atent singur la masă.
Felul de bază de a ține bețișoarele (箸) este să îl mișcați pe cel de sus, ținându-l ca pe un creion, iar pe cel de jos să îl fixați între degetul mijlociu și inelar, fără să îl mișcați. Când lăsați bețișoarele jos în timpul mesei, folosiți suportul pentru bețișoare (箸置き).
Pe de altă parte, există și folosiri ale bețișoarelor pe care e bine să le evitați. De exemplu: „mayoi-bashi” (迷い箸), să mișcați bețișoarele deasupra mâncării fără să vă hotărâți ce să mâncați; „sashi-bashi” (指し箸), să arătați spre oameni sau lucruri cu bețișoarele; „watashi-bashi” (渡し箸), să lăsați bețișoarele de-a curmezișul peste bol în timpul mesei; și „yose-bashi” (寄せ箸), să trageți spre dumneavoastră un bol îndepărtat cu bețișoarele. De asemenea, se consideră că e bine să evitați să înfigeți bețișoarele drept în orez și să treceți mâncarea de pe bețișoare pe bețișoare.
Dacă vă este greu să folosiți bețișoarele, puteți întreba personalul dacă au lingură sau furculiță.
箸（はし）の 使い方です。
1. 上の 1本を えんぴつのように 持って 動かします。 2. 下の 1本は 動かしません。 3. 箸を 置くときは、箸置き（はしおき）に 置きます。
しないほうが よいこと： ・料理の 上で 箸を 迷わせる ・箸で 人を 指す ・箸を 器（うつわ）の 上に 置く ・箸で 器を 引きよせる ・ご飯に 箸を 立てる ・箸から 箸へ 食べ物を 渡す
むずかしいときは、スプーンや フォークを 聞いても いいです。
Când țineți bețișoarele, ce faceți cu cel de jos?
Îl mișcați pe cel de sus, iar cel de jos rămâne fix, nemișcat.
Ce este „mayoi-bashi” (迷い箸)?
Înseamnă să plimbați bețișoarele încoace și încolo deasupra mâncării.
Unde lăsați bețișoarele în timpul mesei?
Evitați „watashi-bashi”, adică lăsarea lor pe bol, și folosiți suportul pentru bețișoare.
Care dintre aceste folosiri ale bețișoarelor e bine să fie evitată?
Se consideră că e bine să evitați trecerea mâncării de pe bețișoare pe bețișoare și înfigerea bețișoarelor drept în orez.
Ce faceți dacă nu vă descurcați cu bețișoarele?
Puteți întreba personalul.
Q. Cum îmi iau mâncare de pe un platou mare?
A. Dacă există bețișoare pentru servit (取り箸), folosiți-le. Dacă nu există, felul de a proceda diferă în funcție de situație, așa că e mai sigur să întrebați persoanele cu care sunteți.
Q. Pot ține bețișoarele cu mâna stângă?
A. Nu este nicio problemă. Țineți-le cu mâna care vă este mai comodă.
Q. Ce fac cu bețișoarele de unică folosință (割り箸) după ce le-am folosit?
A. Evitați „watashi-bashi”, adică lăsarea lor de-a curmezișul peste bol, și puneți-le pe suportul pentru bețișoare sau pe ceva asemănător.
Acesta este un instrument de exersare cu întrebări în ordine aleatorie (funcționează când JavaScript este activat). Puteți citi oricum toate întrebările și explicațiile de mai sus.
Sistemele și procedurile pot diferi în funcție de localitatea în care locuiești și de perioadă. Verifică cele mai recente informații la administrația locală sau la instituțiile competente.
Conținut verificat la: 2026-09-28
Această pagină este o traducere a textului original în japoneză. Dacă traducerea diferă de original, prevalează versiunea în japoneză. Vedeți originalul în japoneză