Karinoya 學習室

生活教材 · 餐廳

居酒屋文化

本教材的目標

瞭解居酒屋的點餐方法和「開胃小菜」,遵守未滿20歲禁止飲酒、禁止酒後駕駛、不強迫他人喝酒等規定,能夠自己安全地使用居酒屋。

說明

居酒屋(居酒屋)是享用酒和菜餚的餐廳。不喝酒的人也可以點軟性飲料或無酒精飲料來使用。有的店一開始會上一小碟叫做「開胃小菜」(お通し)的菜,並收取費用。菜餚經常是大家分著吃。

在日本,法律禁止未滿20歲的人飲酒。即使成年年齡改為18歲,飲酒年齡仍然是20歲。

喝酒後,不僅不能開汽車和機車,也不能騎腳踏車。酒後駕駛會受到嚴厲處罰,給駕駛人提供酒的人和同乘的人也可能受到處罰。

不可以強行勸不能喝或不想喝的人喝酒,或讓人一口氣喝光(這屬於酒精騷擾 アルコール・ハラスメント)。拒絕時,說「我不能喝」(飲めません)就可以。

以簡明日語(易懂日語)閱讀

居酒屋(いざかや)は、お酒と 料理の 店です。

・お酒を 飲まない 人も、ジュースなどを 頼めます。 ・最初に「お通し(おとおし)」という 小さい 料理が 出ます。お金が かかる 店も あります。 ・料理は みんなで 分けて 食べる ことが 多いです。

【きまり】 1. 20さい 未満(みまん)の 人は、お酒を 飲んでは いけません。 2. お酒を 飲んだら、車・バイク・自転車(じてんしゃ)を 運転(うんてん)しては いけません。 3. 飲めない 人に、お酒を むりに 飲ませては いけません。

飲めない ときは「飲めません」と 言って だいじょうぶです。

確認小測驗

第1題

在日本,幾歲可以喝酒?

  1. 18歲以上
  2. 20歲以上
  3. 16歲以上
  4. 沒有年齡限制
正確答案B. 20歲以上

法律禁止未滿20歲的人飲酒。即使成年年齡改為18歲,仍然是20歲。

第2題

在居酒屋喝酒後,騎腳踏車回家可以嗎?

  1. 慢慢騎就可以
  2. 喝得少就可以
  3. 腳踏車也不能騎
  4. 與腳踏車無關
正確答案C. 腳踏車也不能騎

喝酒後,腳踏車也不能騎。

第3題

讓別人一口氣喝光可以嗎?

  1. 為了活躍氣氛就可以
  2. 前輩說了就可以
  3. 過生日就可以
  4. 不可以強迫
正確答案D. 不可以強迫

強迫不能喝或不想喝的人喝酒屬於酒精騷擾(アルハラ)。厚生勞動省的飲酒指南也指出,應避免勸他人過度飲酒。

第4題

「開胃小菜」(お通し)是指?

  1. 一開始上的小碟菜,有的店收費
  2. 最後上的甜點
  3. 給店員的小費
  4. 免費的水
正確答案A. 一開始上的小碟菜,有的店收費

是入座後上的小碟菜,有的店會收費。

第5題

不喝酒的人可以使用居酒屋嗎?

  1. 不能進店
  2. 可以點軟性飲料等來使用
  3. 必須喝至少一杯酒
  4. 規定要付酒錢
正確答案B. 可以點軟性飲料等來使用

可以點軟性飲料或無酒精飲料來使用。

常見問題

Q. 「暢飲」(飲み放題)是什麼?

A. 是按固定費用,在規定時間內,可以無限次點規定選單內飲品的方式。時間、適用選單和點餐截止時間(ラストオーダー)因店而異,請在點餐前確認。

Q. 如果一起喝酒的人是開車來的怎麼辦?

A. 不可以勸那個人喝酒。給駕駛人提供酒,或乘坐酒後駕駛的車,都可能受到處罰。請事先決定好回去的方式。

Q. 如果同行的人喝多了身體不舒服怎麼辦?

A. 不要讓他一個人待著,請告訴店員。如果叫他也沒有反應、呼吸異常等緊急情況,請毫不猶豫地撥打119叫救護車。

練習:作答本頁的題目

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制度與手續可能因居住的市區町村或時期而有所不同。最新資訊請以地方政府或相關機關的公告為準。
內容確認日期:2026-10-03

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