Entender cómo pedir y qué es el otoshi en un izakaya, y poder usarlo con seguridad por tu cuenta respetando la prohibición de beber para menores de 20 años, la prohibición de manejar después de beber y la regla de no obligar a nadie a beber.
Explicación
El izakaya (居酒屋) es un restaurante para disfrutar de bebidas alcohólicas y comida. Quienes no beben alcohol también pueden ir y pedir refrescos o bebidas sin alcohol. En algunos lugares, al principio sirven un platito llamado "otoshi" (お通し), que se cobra. Es común compartir los platos entre todos.
En Japón, la ley prohíbe beber alcohol a las personas menores de 20 años. Aunque la mayoría de edad pasó a ser a los 18 años, la edad para beber sigue siendo 20 años.
Después de beber, no manejes auto ni moto, y tampoco bicicleta. Manejar después de beber se castiga con severidad, y también pueden castigar a quien le sirvió alcohol a quien va a manejar y a quien viajó en el mismo vehículo.
No insistas en que beba alcohol a quien no puede o no quiere, ni obligues a nadie a beberse todo de un trago (一気飲み) (esto es acoso relacionado con el alcohol, アルコール・ハラスメント). Para rechazar, puedes decir "no puedo beber" (飲めません).
¿A partir de qué edad se puede beber alcohol en Japón?
A partir de los 18 años
A partir de los 20 años
A partir de los 16 años
No hay límite de edad
RespuestaB. A partir de los 20 años
La ley prohíbe beber a los menores de 20 años. Aunque la mayoría de edad es a los 18, sigue siendo a los 20.
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Después de beber en un izakaya, volver a casa en bicicleta...
Está bien si vas despacio
Está bien si bebiste poco
Tampoco se puede manejar bicicleta
La bicicleta no tiene nada que ver
RespuestaC. Tampoco se puede manejar bicicleta
Después de beber, tampoco se puede manejar bicicleta.
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Obligar a alguien a beberse todo de un trago...
Está bien para animar el ambiente
Está bien si lo dice alguien de mayor rango
Está bien si es un cumpleaños
No se debe obligar a nadie
RespuestaD. No se debe obligar a nadie
Obligar a beber a quien no puede o no quiere es acoso relacionado con el alcohol (アルハラ). Las pautas sobre el consumo de alcohol del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar (厚生労働省) también dicen que se debe evitar incitar a otros a beber a la fuerza.
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¿Qué es el "otoshi"?
Un platito que se sirve al principio y que se cobra en algunos lugares
Un postre que se sirve al final
Una propina para el personal
Agua gratis
RespuestaA. Un platito que se sirve al principio y que se cobra en algunos lugares
Es un platito que te sirven al sentarte, y en algunos lugares se cobra.
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¿Puede ir a un izakaya quien no bebe alcohol?
No puede entrar
Sí, pidiendo refrescos u otras bebidas
Debe beber al menos una copa de alcohol
Hay una regla de pagar el alcohol
RespuestaB. Sí, pidiendo refrescos u otras bebidas
Puede ir y pedir refrescos o bebidas sin alcohol.
Preguntas frecuentes
Q. ¿Qué es el "nomihodai" (飲み放題)?
A. Es un sistema en el que, por un precio fijo y dentro de un tiempo determinado, puedes pedir todas las veces que quieras las bebidas de un menú establecido. El tiempo, las bebidas incluidas y la hora del último pedido (ラストオーダー) varían según el lugar, así que confírmalo antes de pedir.
Q. ¿Y si alguien que va a beber con nosotros vino en auto?
A. No le ofrezcas alcohol a esa persona. Quien le sirve alcohol a quien va a manejar o viaja en un auto manejado por alguien que bebió puede ser castigado. Decidan antes cómo va a volver cada uno.
Q. ¿Y si alguien que está con nosotros bebe demasiado y se siente mal?
A. No lo dejes solo y avísale al personal. En una emergencia, por ejemplo si no reacciona cuando le hablas o respira de forma extraña, no lo dudes: llama al 119 y pide una ambulancia (救急車).
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