Materi Kehidupan Sehari-hari · Restoran
Di restoran, mampu menyampaikan secara spesifik bahan makanan yang tidak bisa dimakan, memahami batas kemampuan restoran, memutuskan sendiri apakah akan makan atau tidak, dan menelepon 119 jika muncul gejala berat.
Di Jepang, ada aturan pelabelan alergen untuk makanan olahan dalam kemasan, tetapi hidangan di restoran tidak wajib diberi label. Ada restoran yang memberikan informasi secara sukarela, tetapi tidak adanya label tidak berarti bahan tersebut tidak ada.
Sebelum memesan, sampaikan dengan jelas bahan yang tidak bisa Anda makan, misalnya: "Saya punya alergi makanan. Apakah ini memakai telur?". Jika sulit menyampaikannya dalam bahasa Jepang, Anda juga bisa menunjukkan kartu yang bertuliskan nama bahan makanan. Namun, sejumlah kecil bisa tercampur karena peralatan masak yang dipakai bersama dan lainnya, dan kemampuan restoran ada batasnya. Orang dengan alergi berat sebaiknya menghubungi restoran terlebih dahulu untuk memastikan apakah restoran bisa menanganinya, dan jika ada yang dikhawatirkan, pertimbangkan juga untuk tidak makan di sana. Pada akhirnya, yang memutuskan apakah akan makan atau tidak adalah Anda sendiri (atau keluarga), bukan restoran.
Jika setelah makan muncul gejala berat seperti sesak napas, jangan ragu untuk menelepon 119 dan memanggil ambulans.
食物（しょくもつ）アレルギーの 伝え方です。
・レストランの 料理には、アレルギーの 表示が ないことが 多いです。 ・表示が なくても、入っていないとは かぎりません。
1. 注文の 前に 店員に 言います。「食物アレルギーが あります。卵を 使っていますか」 2. 日本語が むずかしいときは、食べられない ものを 書いた カードを 見せます。 3. 少し まざることも あります。食べるか どうかは、自分で 決めます。 4. 重い アレルギーの 人は、前もって 店に 連絡します。心配なら、その 店で 食べない ことも 大切です。
息が 苦しいなど 強い 症状が 出たら、すぐ 119番に 電話します。
Bagaimana pelabelan alergen untuk hidangan restoran?
Berbeda dengan makanan olahan, makanan di restoran tidak wajib diberi label.
Cara menyampaikan yang tepat adalah?
Sampaikan dengan jelas bahwa Anda alergi beserta nama bahannya.
Tentang hidangan tanpa label alergen, mana yang benar?
Meskipun tidak ada label, bahan tersebut mungkin ada.
Orang dengan alergi berat sebaiknya?
Ada kemungkinan tercampur, dan kemampuan restoran ada batasnya.
Jika setelah makan muncul gejala berat seperti sesak napas?
Ambulans adalah nomor 119.
Q. Bagaimana jika tidak bisa menjelaskan dalam bahasa Jepang?
A. Anda bisa menggunakan kartu yang bertuliskan bahan makanan yang tidak bisa dimakan atau aplikasi penerjemah. Ada juga pemerintah daerah, seperti Tokyo, yang menerbitkan lembar multibahasa atau dengan piktogram untuk menyampaikannya.
Q. Apakah cukup meminta bahan tersebut disingkirkan dari hidangan yang sudah jadi?
A. Hanya disingkirkan bisa menyisakan sejumlah kecil. Anda juga bisa menanyakan apakah bisa dibuatkan ulang, tetapi ada restoran yang tidak bisa melakukannya.
Q. Bahan apa yang wajib dicantumkan pada makanan olahan?
A. Ada 9 bahan: udang, kepiting, kenari (walnut), gandum, soba, telur, susu, kacang tanah, dan kacang mete. Kacang mete ditambahkan pada April 2026 dengan masa transisi 2 tahun, sehingga masih ada produk yang belum mencantumkannya. Daftar bahan bisa ditinjau ulang, jadi periksa informasi terbaru dari Badan Urusan Konsumen (消費者庁).
Ini adalah alat latihan dengan soal acak (berfungsi jika JavaScript aktif). Semua soal dan penjelasan di atas tetap dapat dibaca tanpa alat ini.
Sistem dan prosedur dapat berbeda tergantung kota/kabupaten tempat Anda tinggal dan waktunya. Silakan periksa informasi terbaru dari pemerintah daerah atau lembaga terkait.
Tanggal pemeriksaan isi: 2026-09-28
Halaman ini adalah terjemahan dari teks asli berbahasa Jepang. Jika terdapat perbedaan antara terjemahan dan teks asli, versi bahasa Jepang yang berlaku. Lihat teks asli bahasa Jepang