Salle d'étude Karinoya

Leçons de la vie quotidienne · Prévention des catastrophes

Combien stocker ?

Objectif de cette leçon

Savoir calculer, en fonction du nombre de personnes du foyer, les quantités d'eau, de nourriture et de produits du quotidien à stocker en prévision d'une catastrophe, et entretenir ses réserves sans effort grâce au « stock tournant ».

Explication

Après une grande catastrophe, l'électricité, le gaz et l'eau peuvent être coupés, et il peut devenir impossible d'acheter quoi que ce soit dans les magasins. Il est recommandé de stocker chez soi de l'eau et de la nourriture pour au moins 3 jours, et si possible pour une semaine en prévision d'une catastrophe de grande ampleur, pour chaque personne du foyer.

Pour l'eau potable, comptez environ 3 litres par personne et par jour. Il faut en plus de l'eau pour les usages quotidiens, comme tirer la chasse d'eau. Pour la nourriture, les aliments qui se mangent tels quels ou se préparent facilement sont pratiques : riz instantané déshydraté (アルファ米), conserves, plats en sachet (レトルト食品), etc. Prévoyez aussi un réchaud à cartouche de gaz (カセットコンロ), des toilettes portables ou de secours (携帯トイレ・簡易トイレ), du papier toilette, une lampe de poche, vos médicaments habituels, etc.

Avec le « stock tournant » (ローリングストック), qui consiste à acheter un peu plus d'aliments du quotidien, à consommer les plus anciens en premier et à racheter ce que l'on a consommé, on peut maintenir ses réserves sans effort. Prévoyez aussi ce qui est adapté à votre famille, par exemple pour les nourrissons et jeunes enfants, les personnes âgées ou les personnes ayant des allergies alimentaires.

Lire en japonais facile (yasashii nihongo)

災害(さいがい)の あと、電気・ガス・水道が 止まる ことが あります。

家に 置いて おく 量: - 水と 食べ物:少なくとも 3日分。できれば 1週間分。 - 飲む 水:1人 1日 3リットル。 - トイレなどに 使う 水も 別に 必要です。

ほかに あると よい もの: - カセットコンロ - 携帯(けいたい)トイレ、トイレットペーパー - 懐中電灯(かいちゅうでんとう) - いつも 使う 薬

「ローリングストック」:食べ物を 少し 多めに 買って、古い ものから 食べて、また 買います。 赤ちゃんや アレルギーの ある 人の ものも 用意します。

Quiz de vérification

Q1

Quelle quantité d'eau et de nourriture est-il conseillé de stocker à la maison ?

  1. 1 jour
  2. Au moins 3 jours, et si possible une semaine
  3. Un mois
  4. Aucune réserve n'est nécessaire
RéponseB. Au moins 3 jours, et si possible une semaine

Il est recommandé de prévoir au moins 3 jours, et si possible une semaine en prévision d'une catastrophe de grande ampleur.

Q2

Combien d'eau potable faut-il compter par personne et par jour ?

  1. 0,5 litre
  2. 1 litre
  3. 3 litres
  4. 10 litres
RéponseC. 3 litres

Il faut compter environ 3 litres d'eau potable par personne et par jour. L'eau pour les usages quotidiens s'y ajoute.

Q3

Qu'est-ce que le « stock tournant » ?

  1. Acheter un peu plus d'aliments du quotidien, consommer les plus anciens et racheter
  2. Garder les rations d'urgence sans jamais les ouvrir
  3. Aller faire les courses après la catastrophe
  4. Emprunter de la nourriture aux voisins
RéponseA. Acheter un peu plus d'aliments du quotidien, consommer les plus anciens et racheter

Comme on fait tourner les aliments du quotidien, on évite les dates dépassées et on entretient ses réserves sans effort.

Q4

Comment se préparer pour les toilettes en cas de coupure d'eau ?

  1. Se retenir
  2. Tirer la chasse avec l'eau potable
  3. Il n'y a rien à préparer
  4. Stocker des toilettes portables ou de secours
RéponseD. Stocker des toilettes portables ou de secours

Ajoutez aussi à vos réserves des toilettes portables ou de secours et du papier toilette.

Q5

Pour une famille de 4 personnes, combien de litres d'eau potable faut-il environ pour 3 jours ?

  1. 12 litres
  2. 24 litres
  3. 36 litres
  4. 48 litres
RéponseC. 36 litres

3 litres × 4 personnes × 3 jours = 36 litres. Pour une semaine, cela fait 84 litres.

Questions fréquentes

Q. 3 jours de réserves, est-ce suffisant ?

A. Au moins 3 jours est le minimum conseillé, mais pour une catastrophe de grande ampleur, une semaine est préférable si possible. Il est aussi recommandé de consulter, par exemple, la carte des risques de votre région et de prévoir davantage.

Q. Nous avons un bébé ou une personne avec des allergies alimentaires dans la famille.

A. Le lait en poudre, les biberons, les aliments pour bébé, les aliments adaptés aux allergies, etc. ne sont pas toujours disponibles en quantité suffisante dans les centres d'évacuation. Préparez vous-même ce qui convient à votre famille. Le « guide de stockage alimentaire en prévision des catastrophes pour les personnes ayant des besoins particuliers » (要配慮者のための災害時に備えた食品ストックガイド) du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche peut aussi vous aider.

Q. Que faire pour les médicaments que je prends habituellement ?

A. Il est rassurant de les préparer avec votre carnet de suivi des médicaments (お薬手帳) ou une copie de celui-ci. Pour la quantité de médicaments et la façon de les conserver, demandez conseil à votre médecin traitant ou à votre pharmacien.

Entraînement : répondez aux questions de cette page

Cet outil d'entraînement pose les questions dans un ordre aléatoire (il fonctionne lorsque JavaScript est activé). Vous pouvez de toute façon lire toutes les questions et explications ci-dessus.

Les systèmes et les démarches peuvent varier selon la commune où vous habitez et selon la période. Vérifiez les informations les plus récentes auprès de votre collectivité locale ou des organismes concernés.
Contenu vérifié le : 2026-09-28

Cette page est une traduction du texte original japonais. En cas de différence entre la traduction et l'original, la version japonaise fait foi. Voir l'original en japonais